پگاه
شیر خشک بدون چربی
دی ۳۰, ۱۳۹۴
شیر موز استریل ۲۰۰ سی سی بریک
دی ۳۰, ۱۳۹۴
نمایش همه
نام :كشك مايع صنعتي
پروانه ساخت :
پروانه استاندارد : 6127

ويژگيهاي فيزيكي :
رنگ : سفيد خامه اي تا كرم و يكنواخت
بافت : يكنواخت
قوام : مايع غليظ تا خميري يكنواخت
طعم وبو: بو وطعم ويژه خود
ويژگيهاي شيميايي :
رطوبت :حداكثر 82 درصد
چربي :حداقل 3 درصد
پ- هاش :حداكثر 2/4
پروتئين :حداقل 7 درصد
نمك :حداكثر 3 درصد

ويژگيهاي ميكروبي :
كلي فرم : حداكثر 10 عدد در 1ميلي ليتر
اشرشيا كلي : در يك ميلي ليتر منفي
استافيلو كوك : در 1 ميلي ليتر منفي
مخمروكپك : حداكثر در يك ميلي ليتر 100 عدد
استا فيلوكوك : در يك ميلي ليتر منفي

بسته بندي :
در بسته بندي مجاز با درجه غذايي و مورد تائيد مراجع ذيصلاح در بسته بندي پلاستيكي 250 گرمي و500 گرمي
شرايط نگهداري :
در دماي 4-5 درجه سانتيگراد

زمان ماندگاري :
حداكثر 30 روز

جدول ارزش غذايي در 100 گرم :
انرژي :90 كيلو كالري
پروتئين :7 گرم
چربي : 3 گرم
كربوهيدرات : 3 گرم
كلسيم : 240 ميلي گرم
شركت هاي توليد كننده : شركتهاي شير پاستوريزه تهران و گلپايگان و اصفهان